そば焼酎は、そばを主原料とする焼酎で、宮崎県五ヶ瀬町が発祥と言われています。そば屋さんでは、ゆでたそば湯で、そば焼酎を割って楽しむ飲み方もあります。そばアレルギーをお持ちのかたは残念ながら症状がでる可能性があり注意が必要です。ここでは13の銘柄をご紹介しています。以下に続く。

そば焼酎


刈干

刈干

原料:そば / 度数:25度

刈干は、厳選したそばの実だけを使用して造り出された原酒を、九州・阿蘇白川水源の天然水で仕上げた風味豊かな逸品…

高千穂酒造(株)

吉兆雲海

吉兆雲海

原料:そば / 度数:25度

吉兆雲海は、独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、伝統の黒麹仕込で作り上げた芳醇で甘みのある香味豊かな味わい。…

雲海酒造(株)

玄庵

玄庵

原料:そば / 度数:25度

玄庵は、ほのかに香る瑞々しいそばの香りが特徴の本格そば焼酎。製造:アサヒ協和酒類製造門司工場…

アサヒビール(株)

信州白峯

信州白峯

原料:そば / 度数:25度

信州白峯は、そば本来の自然な風味とまろやかな口当たりの焼酎。選び抜かれたそばを使用しているからこその味。…

喜久水酒造(株)

すいちょう

すいちょう

原料:そば / 度数:25度

すいちょうは、鳥取県日野郡産そばを100%使用し、香り豊かで深い味わいのしっかりとした焼酎に仕上がっている。…

千代むすび酒造(株)

そば雲海黒丸瓶

そば雲海黒丸瓶

原料:そば / 度数:25度

そば雲海黒丸瓶は、そば本来の味わいを引き出したほのかなそばの香り、さわやかでまろやかな飲み口の本格派。…

雲海酒造(株)

そば黒 御幣

そば黒 御幣

原料:そば / 度数:25度

そば黒 御幣は、そばの風味を生かすため黒麹を使用。香ばしい香りとほのかな甘味が楽しめる。キレのある味わい。…

姫泉酒造(資)

泰斗の鳳駕

泰斗の鳳駕

原料:そば / 度数:25度

泰斗の鳳駕は、泰斗とはその道の大家のこと。蕎麦の実を一粒一粒大切に仕込み、打い香りと軽快な味を引き出した。…

京屋酒造(有)

那由多の刻

那由多の刻

原料:そば / 度数:25度

那由多の刻は、トンネルの貯蔵庫の樫樽の中で、熟成の時を重ねた長期貯蔵そば焼酎。豊かな香りとまろやかなコクの深い味わ…

雲海酒造(株)

本格焼酎 神楽の舞

本格焼酎 神楽の舞

原料:そば / 度数:25度

本格焼酎 神楽の舞は、宮崎県高千穂の神楽酒造製造によるそば焼酎。マイルドな飲み口、上品で香り豊かなそばの風味が特徴。…

サントリー(株)

本格焼酎 博多の華 熟成そば焼酎

本格焼酎 博多の華 熟成そば焼酎

原料:そば / 度数:25度

本格焼酎 博多の華 熟成そば焼酎は、1年以上の熟成によるまろやかさの中に、豊かなそばの香りが漂う深みのある味わい焼酎。…

福徳長酒類(株)

本格そば焼酎「十割」そば全量

本格そば焼酎「十割」そば全量

原料:そば / 度数:25度

本格そば焼酎「十割」そば全量は、そば焼酎は一般的に、原料にそばの他に米、麦も加わるが、十割はそば原料100%のそば焼酎。そば本来の香…

宝酒造(株)

万上 本格そば焼酎 黒麹

万上 本格そば焼酎 黒麹

原料:そば / 度数:25度

万上 本格そば焼酎 黒麹は、香り豊かなそばを使用することで、奥行きのある味わいを引き出している。芳醇な本格そば焼酎。…

キッコーマン(株)

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